本, 田中 紀子

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スポーツ栄養学 (ステップアップ栄養・健康科学シリーズ)ダウンロード - 内容紹介最近,管理栄養士の活躍の場として注目され,学生の関心も高いスポーツ栄養学.本書は,この分野へ進むために必要な解剖生理学,栄養学の基礎を押さえ,アスリート,一般の人たちへの栄養指導を解説する.理論と実践力をバランスよく身につけられる.一線で活躍するスポーツ栄養士からのメッセージも興味深い.著者について田中紀子:神戸女子大学家政学部教授 平野直美:神戸女子短期大学食物栄養学科教授著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)田中/紀子 神戸女子大学家政学部管理栄養士養成課程教授。専門:栄養学、生理学。医学博士 平野/直美 神戸女子短期大学食物栄養学科教授。専門:解剖生理学、食育(健康教育)。博士(医学)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

de 田中 紀子

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